CRVENA – cvekla
PLAVA – borovnica, crveni kupus
ZELENA – spanać, kopriva, nana
ŽUTA – maslačak, celer, list breze
NARANDŽASTA – lukovina
BRAON – ljuske od oraha
Jaja stavite u posudu, prelijte vodom da jaja budu pokrivena i sipajte jednu kašiku sirćeta. Dodajte prirodni pigment za željenu boju. Na jedan litar vode minimum 800 grama biljnog materijala od kog se dobija boja, a ako ste u mogućnosti i više jer veća količina biljke daje intezivniju boju jaja. Posudu sa jajima stavite da se kuva dok voda ne proključa, a zatim smanjite temperaturu i kuvajte još oko petnaest minuta.
Ako želite da boja jaja bude intezivnija, vodu u kojoj ste skuvali jaja procedite kroz jako gustu cediljku i sa proceđenom vodom opet prelijte kuvana jaja pa ih ostavite u frižider preko noći.
Osušena jaja premažite uljem kako bi boja dobila sjaj.
